2017-11-21: Stupéfiant ! sur FRANCE 2

L'art et la gastronomie font bon ménage : rencontre avec les grands artistes des fourneaux, Alain Passard, Mathieu Pacaud et Guy Savoy. Les sons modifient la perception des aliments et les cuisiniers explorent ces nouvelles perspectives. Entre Shanghaï et Paris, Léa Salamé propose un tour d'horizon alléchant de la culture culinaire.